α

==► «Όλα έγιναν σύμφωνα με τις απαιτούμενες άδειες» απαντά η εταιρεία  ==► Κάλυμνος: Αυτό είναι το ελληνικό νησί που δεν ξέρει από σεζόν – Γιατί είναι Νο1 προορισμός  ==► Κατέρρευσε ιστορική τοιχογραφία στο Ανάκτορο της Κνωσού – Οργή για την εγκατάλειψη του μνημείου  ==► Μυστηριώδη τεχνουργήματα του απώτατου παρελθόντος   ==► ΣΥΓΚΛΟΝΙΣΤΙΚΟ! Επιστήμονες έλυσαν τα μυστήρια του Μηχανισμού των Αντικυθήρων...  ==► ΚΥΨΕΛΗ Τα σύμβολα!   ==► Βίκυ Μοσχολιού 1943 – 2005  ==► ΜΗΝ ΖΗΤΑΣ ΠΟΛΛΑ - ΘΕΜΗΣ ΑΔΑΜΑΝΤΙΔΗΣ   ==► Ιστορία - Olympians  ==► Ξεφορτώσου ό,τι άχρηστο υπάρχει στη ζωή σου  ==► Αγάπησέ με απ’την αρχή!  ==► Κομμένα πόδια μέσα σε παπούτσια ξεβράζονται εδώ και 9 χρόνια στη δυτική Αμερική. Πολλές θεωρίες -Καμία απάντηση  ==► Το Κολοσσαίο της Ρώμης Θεωρείται όμως και στοιχειωμένο...  ==► Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος: Εξώδικο προς Άδωνι Γεωργιάδη για ψευδή ανάρτηση στο «X»  ==► Ο φόβος για τον θάνατο  ==► Τα στοιχειωμένα νοσοκομεία του κόσμου (Φωτο)  ==► Οι Άγνωστοι Λευκοί Γίγαντες της Αμερικής;  ==► Όταν σκύβω…ΡΕ ΝΕΝΕΚΟΙ....!!!!  ==► Εν Αθήναις...το στεφάνι του γάμου  ==► Το τράμ το τελευταίο  ==► H στυγερή δολοφονία του Αµερικανού δηµοσιογράφου Τζορτζ Πολκ στη Θεσσαλονίκη: Ένα έγκλημα που παραμένει ατιμώρητο για 74 χρόνια.. (Βιντεο)  ==► «Χόλιγουντ, ένα μπ... γεμάτο κόσμο»: Τι... ήξερε η Μέριλιν;  ==► Η πορεία του Δρομέα της Ομόνοιας, που βρέθηκε στα σκουπίδια πριν φτάσει στο Hilton  ==► 1651: Ο στραγγαλισμός του Πατριάρχη  ==► Ολυμπιακός: «Ακριβώς 35 χρόνια μετά στο ίδιο γήπεδο, με τον ίδιο αντίπαλο, για ένα ακόμα τρόπαιο στα 100 Χρόνια Θρυλικής Ιστορίας μας»    By The best widgets

Translate

04:22:00 PM

17/05/2025

31.12.22

BBC: Μπορεί το τυρί να προκαλέσει εφιάλτες;

Είναι δυνατόν το τυρί να προκαλεί εφιάλτες; Από τον Σκρουτζ, στα «Κάλαντα των Χριστουγέννων» που  κατηγορεί το τυρί για τους νυχτερινούς «επισκέπτες» στα όνειρά του, μέχρι και τις έρευνες που έγιναν στο Ηνωμένο Βασίλειο για το τι είδους όνειρα προκαλούν τα διάφορα τυριά,
οι επιστήμονες επιχειρηματολογούν και καταλήγουν ότι το βαρύ δείπνο είναι αυτό που προκαλεί δυσπεψία και άρα και αναστάτωση στον ύπνο, ενώ λίγο τυρί πριν κοιμηθούμε, ίσως μας βοηθάει να κοιμόμαστε πιο βαθιά.
Πριν λίγα χρόνια είχαν γίνει αναφορές ότι διάφορα είδη αγγλικού τυριού μπορούν να προκαλέσουν διαφορετικά είδη καλών ή κακών ονείρων, ωστόσο κανένας από τους εθελοντές της έρευνας δεν είχε εφιάλτες. Αυτοί που έτρωγαν τυρί stilton είχαν περίεργα όνειρα, αυτοί που είναι φαν του red leicester ονειρεύονταν το παρελθόν και αυτοί που τρώνε Lancashire πριν τον ύπνο ονειρεύονται το μέλλον. Αν πάλι θες να ονειρευτείς διασημότητες θα πρέπει να έχεις τυρί Cheddar για σνάκ πριν τον ύπνο.

Ωστόσο, θα  πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας ότι αυτή η έρευνα έγινε στο πλαίσιο μια προώθησης του τυριού στο Ηνωμένο Βασίλειο, που ονομάζεται «The British Cheese Board». Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι μια έξυπνη κίνηση μάρκετινγκ, αλλά σαν επιστημονική έρευνα έχει σοβαρά ελαττώματα όπως για παράδειγμα ότι δεν υπάρχει καμιά ομάδα που να ελέγχει αν οι άνθρωποι που δεν έτρωγαν καθόλου τυρί το βράδυ είχαν λιγότερα κακά όνειρα.

Επιχειρηματολογία

Για χάρη της επιχειρηματολογίας ας εξετάσουμε αν υπάρχει κάτι στο τυρί που μπορεί να προκαλέσει άσχημα όνειρα. Τα βαριά γεύματα με ψηλά ποσοστά λίπους αργά το βράδυ μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία που προκαλεί ενοχλήσει στον ύπνο. Οι ενοχλήσεις στον ύπνο περιλαμβάνουν εφιάλτες ή τουλάχιστον τις  μνήμες από εφιάλτες, επειδή ξυπνάς πιο συχνά και τα θυμάσαι.

Επίσης, υπάρχει και μια άλλη ουσία, η τρυπτοφάνη, που περιέχεται στο τυρί η οποία μπορεί να σχετίζεται.  Πρόκειται για ένα αμινοξύ που βρίσκεται σε διάφορες τροφές, όπως το γάλα, το κοτόπουλο, τη  γαλοπούλα και τα φιστίκια. Το σώμα τη χρησιμοποιεί για την παραγωγή σεροτονίνης, ενός χημικού μηνύματος που συνδέεται με την σταθερή διάθεση και τον βαθύ ύπνο. Μελέτες σε τρυπτοφάνη ως υπνωτικό χάπι έχουν δείξει μεικτά αποτελέσματα, αλλά για κάποιους ανθρώπους είναι αποτελεσματική.

Η ιδέα ότι το τυρί έχει περίεργα αποτελέσματα στο μυαλό θα μπορούσε να προέλθει επίσης και από ένα πραγματικό, αλλά σπάνιο φαινόμενο γνωστό ως «αντίδραση του τυριού». Υπάρχει μια κατηγορία παλαιότερα αντικαταθλιπτικά που ονομάζονται αναστολείς της μονοαμινοξειδάσης Β, τα οποία μειώνουν τη διάσπαση των χημικών ουσιών, όπως η σεροτονίνη. Αυτά τα φάρμακα μπορεί να είναι αποτελεσματικά στη θεραπεία της κατάθλιψης, αλλά έχουν μία ασυνήθιστη και πολύ σοβαρή ανεπιθύμητη παρενέργεια: αποτρέπουν την κατανομή της ουσίας τυραμίνη, η οποία περιέχεται στο τυρί. Αν τυραμίνη συσσωρευτεί μπορεί να προκαλέσει αύξηση πίεσης του αίματος  σε επίπεδα αρκετά υψηλά ώστε να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών προβλημάτων ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Γενικώς, δεν υπάρχει καμία απτή απόδειξη ότι η κατανάλωση τυριού κατά τη διάρκεια της νύχτας προκαλεί εφιάλτες. Αυτό που μπορούμε να πούμε με περισσότερη βεβαιότητα είναι ότι αν τρώτε αμέσως πριν πάτε για ύπνο, είναι πολύ πιθανό η δυσπεψία να προκαλέσει μια ανήσυχη νύχτα. Αν και δεν είναι καθόλου απίθανο λίγο τυρί  να σας βοηθήσει στο να κοιμόμαστε πιο βαθιά.
  BBC μεσω tvxs.gr

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αγαπητοί αναγνώστες. Το blog δημοσιεύει άρθρα από διάφορες πήγες. Δεν φέρει καμιά ευθύνη για όσους τα υπογράφουν. Πιστεύουμε πως με αυτόν τον τρόπο συμβάλουμε στον διάλογο που πρέπει να υπάρξει στους κόλπους της αριστεράς. Το Ιστολογιο δεν υιοθετεί τις απόψεις των αρθρογράφων, ούτε σημαίνει ότι συμφωνεί με τα ρεπορτάζ που αναδημοσιεύει από άλλες ενημερωτικές ιστοσελίδες και δεν ευθύνεται για την εγκυρότητα, την αξιοπιστία και το περιεχόμενό τους. Συνεπώς, δε φέρει καμία ευθύνη εκ του νόμου. Το ιστολόγιό μας, ασπάζεται βαθιά, τις Δημοκρατικές αρχές της πολυφωνίας και ως εκ τούτου, αναδημοσιεύει κείμενα και ρεπορτάζ, από όλους τους πολιτικούς χώρους.