α

==► Καλες Διακοπες  ==► ΨΑΞΕ ΣΤ' Ο'ΝΕΙΡΟ ΜΑΣ (ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΜΗΤΡΟΠΑΝΟΣ)   ==► Ένας μισθός για κολύμπι σε πλαζ της Αττικής  ==► Κρίμα! Χάσαμε την πρωτιά   ==► Πρασινορουφιανε.....Δωσιλογε...ΩΧ ΩΧ ΩΧ ΛΑΟΥΡΑ !!!  ==► «Πάγωσε» η Λάρισα – Νεκρή ξαφνικά 52χρονη γυναίκα μπροστά στα μάτια των δικών της ανθρώπων  ==► Κωνσταντίνος Λογοθετόπουλος - Ο δοσίλογος κατοχικός πρωθυπουργός   ==► Κωνσταντίνος Λογοθετόπουλος 1878 – 1961  ==► Βρέθηκε η Ατλαντίδα ; Γιγαντιαίες Σφίγγες και Πυραμίδες στο Τρίγωνο των Βερμούδων   ==► Πλοίο που χάθηκε πριν 90 χρόνια εμφανίζεται στο Τρίγωνο των Βερμούδων  ==► Η ιστορία του καλαμποκιού  ==► Βίβιαν Λι  ==► Η ιστορία του κτηρίου της Οδού Μπουμπουλίνας 20-22   ==► Ανδρέας Λεντάκης 1934 – 1997  ==► O μύθος της Area 51  ==► Υπόθεση Ρόσγουελ: Νέο βίντεο από το 1947 έρχεται στη δημοσιότητα  ==► Συμβάν του Ρόσγουελ: Oι θεωρίες συνωμοσίας και η αλήθεια πίσω από τη διασημότερη ιστορία UFO  ==► Νέα μαρτυρία: Δύο ήταν οι νεκροί εξωγήινοι πιλότοι στο Ρόζγουελ  ==► ΑΝΘΡΩΠΟΣ ΕΙΣΑΙ ΚΑΙ ΛΥΓΑΣ (ΣΤΡΑΤΟΣ ΔΙΟΝΥΣΙΟΥ)   ==► Η Κόλαση του Δάντη έρχεται για την κυβέρνηση Μητσοτάκη – Φτάνουν στη Βουλή νέες δικογραφίες για τον ΟΠΕΚΕΠΕ με μπλεγμένους και άλλους υπουργούς – Ανοίγουν οι φάκελοι για τις χρηματοδοτήσεις μέσω ΕΣΠΑ που γαλάζια παιδιά άρπαξαν τα πάντα από το Ταμείο Ανάκαμψης  ==► Η Μαρία Καρυστιανού κατέθεσε στον Πρόεδρο της Βουλής το ψήφισμα 1,3 εκατομμυρίων Ελλήνων για κατάργηση του άρθρου 86 που διασφαλίζει σε υπουργούς και βουλευτές να παρανομούν χωρίς να δίνουν λόγο σε κανέναν  ==► Εφιάλτης το δημογραφικό: Η Ελλάδα θα φτάσει να έχει πληθυσμό 7 εκατομμυρίων!   ==► Καιρός: Τα χειρότερα... έρχονται - Ο ρόλος της Πίνδου στον καύσωνα που θα «χτυπήσει»  ==► ΜΠΗΚΑΝ ΣΤΗΝ ΠΟΛΗ ΟΙ ΟΧΤΡΟΙ  ==► Νίκος Ξυλούρης 1936 – 1980    By The best widgets

Translate

06:53:55 AM

14/07/2025

18.10.23

Η καντίνα του σταθμού

Αν φτάνεις στο σταθμό Λαρίσης με την αμαξοστοιχία από Θεσσαλονίκη και την εθιμική μισάωρη -στην καλύτερη- καθυστέρηση, έχεις την ευκαιρία να κάνεις τις καταθλιπτικές συγκρίσεις με το σταθμό που άφησες πίσω σου

στο Βαρδάρη. Και δεν εννοώ τόσο τις περιοχές, που είναι αμφότερες υποβαθμισμένες, σχεδόν βάση σχεδίου (πχ στην Αθήνα με την αντίθεση μεταξύ της μεσοαστικής Αχαρνών και της προλεταριακής Λιοσίων με τα συνεργεία, που πάει κατά μήκος της σιδηροδρομικής γραμμής, άσχετα αν τελικά η ζωή τα έφερε αλλιώς και τα ισοπέδωσε όλα). Αλλά από γαστριμαργικής άποψης, που ‘ναι κι αυτή που μας ενδιαφέρει εξάλλου. Κατεβαίνοντας στο σταθμό του Βαρδάρη, σε περιτυλίγουν μυρωδιές και σε τραβάνε από το ρουθούνι σαν φαγώσιμες Σειρήνες: το τσουρέκι του Τερκενλή, γύρος που στάζει αγνό λάδι, μέχρι και τα πλαστικά προϊόντα τύπου Goodys για αυτούς που δεν είναι (ακόμα) μερακλήδες. Ενώ στο σταθμό Λαρίσης, κατεβαίνοντας, συναντάς μόνο ένα Everest ή τη μυρωδιά της αμμωνίας στις σκοτεινές γωνίες και απέναντί σου, τα γραφεία των φασιστών, που σου κόβουν μια και καλή την όρεξη. Εκτός κι αν…
Εκτός κι αν φτάσεις αργά το βράδυ και κόψεις δεξιά κατεβαίνοντας, για να βρεις την καντίνα του σταθμού και τον κυρ-Χρήστο. Δεν ξέρω αν είναι η καλύτερη καντίνα στο κλεινόν άστυ -αυτά είναι λίγο υποκειμενικά εξάλλου- είναι όμως η καλύτερη πρόταση στην περιοχή, σε μια αρκετά μεγάλη ακτίνα, κι έχει συγκεκριμένα πλεονεκτήματα, που το πιστοποιούν.
-καυτερό τσίλι που αναπληρώνει επάξια το μπούκοβο, που το ξέρουν σχεδόν όλοι στο βορρά, αλλά αν το ζητήσεις στην Αθήνα, μπορεί να σε κοιτάξουν απορημένοι, λες και είσαι Βούλγαρος. Όχι από οπαδικό τοπικισμό, αλλά γιατί είναι όντως σλάβικη γεύση το μπούκοβο.
-ενισχυμένα υλικά στο σάντουιτς, με το κλασικό απ’ όλα να περιλαμβάνει κοντά στα άλλα: κέτσαπ, μουστάρδα κι ένα αλλαντικό, πέρα από το κρέας που θα επιλέξεις για τη “γέμιση”. Που μοιάζει βαριά κι ασήκωτη με όλα αυτά αλλά δεν είναι.
-μέλι δικής της παραγωγής, αφού ο καντινιέρης είναι ερασιτέχνης μελισσοκόμος.

Στην ίδια κατηγορία υπάρχουν οι φημισμένες καντίνες στη Μιχαλακοπούλου και την ευρύτερη περιοχή, η καντίνα στην Πειραιώς, στο ύψος του Ταύρου, η Ρωσίδα στο Χαϊδάρι, λίγο μετά το δημαρχείο, και ο Πλαστήρας, στο λιμάνι του Πειραιά, προς τη μεριά της Δραπετσώνας, που αξίζει να τις δοκιμάσετε.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αγαπητοί αναγνώστες. Το blog δημοσιεύει άρθρα από διάφορες πήγες. Δεν φέρει καμιά ευθύνη για όσους τα υπογράφουν. Πιστεύουμε πως με αυτόν τον τρόπο συμβάλουμε στον διάλογο που πρέπει να υπάρξει στους κόλπους της αριστεράς. Το Ιστολογιο δεν υιοθετεί τις απόψεις των αρθρογράφων, ούτε σημαίνει ότι συμφωνεί με τα ρεπορτάζ που αναδημοσιεύει από άλλες ενημερωτικές ιστοσελίδες και δεν ευθύνεται για την εγκυρότητα, την αξιοπιστία και το περιεχόμενό τους. Συνεπώς, δε φέρει καμία ευθύνη εκ του νόμου. Το ιστολόγιό μας, ασπάζεται βαθιά, τις Δημοκρατικές αρχές της πολυφωνίας και ως εκ τούτου, αναδημοσιεύει κείμενα και ρεπορτάζ, από όλους τους πολιτικούς χώρους.